中医煎药 正确煎药的12个要点
煎药的方法是否适当,对其疗效有很大关系。煎熬时间短了,药物的有效成分煎熬不出来,影响治病效果;煎熬时间过长,会使有效成分(例如挥发性成分) 遭到破坏或丢失,并且还会把药煎煳。
中药一旦煎煳,其性质就会发生改变。例如,滋补性中药煎煳后,其性味会由甘甜变成苦涩,不可能再起到滋补作用;活血化瘀药物煎煳后,会变成具有止血作用的药物。
大部分中药煎煳后,有效成分都会遭到破坏,甚至效果相反,该清热的不能清热,该滋补的不能滋补。因此,中药煎煳后应丢弃。
结语:很多人觉得中药只需要用火烧开就可,其实这样的想法是非常错误的。中药的煎制讲究一定的方法和火候。如果煎制的方法不正确,那么很有可能影响中药的成效,所以熬中药一定要讲究正确的方法!
