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中医看口味轻重与健康 重口味的危害

“多食咸,则脉凝泣而变色”。咸味吃多可造成肾气过盛而克制心气,损伤心的功能。心是血的统领者,其功能不足可使血脉凝聚,脸色变黑。因此,有心悸、气短、胸痛等不适的人,一定要少吃咸。

甘多伤肾

过多的甜食会引起脾气偏胜,克伐肾脏。由于肾主骨藏精,其华在发,甜味吃多就会使头发失去光泽、掉发,引起骨伤疼痛等,导致“多食甘,则骨痛而发落”。有肾虚症状如经常腰膝酸软、耳鸣、耳聋等的人,甜食要适当控制。

口味重对健康的影响

1.食盐

大部分情况下,味道重的食物含盐量都高。盐就是氯化钠,它是一种防腐物质,具有一定的毒性。过多的钠会增加肾脏负担,促进水肿,升高血压,造成组织脱水,增加胃癌风险,加剧经前期不适,还会增加尿钙流失,不利于预防骨质疏松等等。

不仅如此,女性吃盐吃多了容易皮肤老化,并且长皱纹。专家说因为食盐以钠离子和氯离子的形式存在于人体血液和体液中,它们对人身体渗透压、酸碱平衡和水分平衡起到了举足轻重的作用。食盐吃多了,体内的钠离子增加,导致面部细胞脱水,造成皮肤老化,时间长了自然会长出皱纹。

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