打工人必备 党参的这些简单吃法拯救你的疲惫 办公室就能做

党参作为一种常见的药食同源食材，不仅具有补气养血、健脾益肺的功效，而且食用方法简单多样，适合日常调理身体。无论是忙碌的上班族，还是注重养生的家庭主妇，都能轻松掌握以下几种简单的食用方法，让党参融入日常饮食，为健康加分。

一、直接含服

对于追求极致简便的人来说，直接含服党参是最省事的方法。选取优质的党参段，洗净后放入口中，像含口香糖一样慢慢咀嚼，让党参的有效成分随着唾液进入体内。这种方法能最大程度保留党参的营养，而且随时随地都能进行，尤其适合出差或旅行时携带。不过，党参的味道略带苦涩，初次尝试者可能需要慢慢适应。

二、党参泡水

党参泡水是最经典也最常用的方法，操作简单且效果显著。取5-10克党参片，放入杯中，用沸水冲泡，盖上盖子焖10-15分钟后即可饮用。可以反复冲泡多次，直到味道变淡。若觉得味道单一，还可以加入适量的红枣、枸杞或桂圆，不仅能提升口感，还能增强补气养血的功效。上班族可以在办公室备上一罐党参，每天泡上一杯，既能缓解疲劳，又能提神醒脑，让工作更有效率。

三、党参煮粥

将党参融入粥中，既能让粥的营养更丰富，又能发挥党参的养生功效。准备党参10克、大米50克，先将党参洗净切片，放入锅中加适量清水煎煮，取药液备用。然后将大米淘洗干净，加入党参药液和适量清水，煮成稀粥即可。早餐喝上一碗暖暖的党参粥，能为一天的活动提供能量，而且容易消化吸收，特别适合老人和儿童食用。此外，还可以根据个人口味加入南瓜、山药等食材，让粥的口感更丰富。