茯苓的好处有什么 这几种好处让茯苓脱颖而出

先将红枣、莲子文火煮烂，连汤放入粳米粥内;

加茯苓(晒干磨碎末)粉再煮沸;

按个人喜欢加入适量白糖搅匀，即可食用。

茯苓蒸鳜鱼

食材：鳜鱼1条、茯苓15克、葱姜适量。

将茯苓研成碎末，在洗净的鳜鱼身上拉几道口子，把姜、葱切丝;

鳜鱼身上和鱼肚子里均匀地涂抹茯苓末，再把姜丝、葱丝覆在鱼身上;

将鳜鱼放上锅用大火蒸10分钟后端出来;

将鱼蒸出来的汁倒入一只小锅里，加点酱油，根据自己的口味放点盐，拌匀之后浇在鱼身上即可。

茯苓猪骨汤

用料：白茯苓30g、猪骨350g、枸杞、盐适量、生姜。

做法

猪骨清洗干净，下锅焯水，焯水后过冷水再次洗净。

将所有食材放入锅内，加适量清水，大火烧开。

然后放入茯苓，转小火煲1.5~2小时后加入枸杞，放入少许盐即可饮用。

茯苓的禁忌

对于茯苓有过敏情况的人，少吃茯苓为妙。

对于肝肾不好的人，茯苓属于进补的食材，如果你的肝脏功能跟肾脏功能都很差，或者是有相关的疾病，好不要过多的食用茯苓，避免带来更大的麻烦。

结语：上文已经为大家介绍了茯苓的好处有什么，我们现在对茯苓应该有了一些了解，它可以说是很常见的一种药物，不但能够为身体补充需要的营养物质，也能够预防多种疾病的出现，大家在吃茯苓的时候也要知道它的禁忌。