茯苓的功效 关于中药茯苓你了解多少

茯苓也被人们叫做玉灵、松薯，它可以说是比较常见的一味中药，对身体有比较好的保健作用，那么大家知道茯苓的功效有什么吗?关于茯苓的吃法有很多，除了做成菜式，还能够煲汤喝，一些人不适合吃茯苓，它的禁忌有哪些?

茯苓的功效

1、抗肿瘤

在平时适当的吃茯苓能够起到抗肿瘤的效果，茯苓里面含有的茯苓多糖，对于预防肿瘤有非常好的抑制作用，它能够很好的控制肿瘤患者的症状，帮助人们很好的对抗肿瘤。一些患者在治疗肿瘤的时候，可以使用茯苓作为辅助治疗。

2、促进造血

茯苓里面含有丰富的茯苓多糖、各种维生素等物质，也含有以硒为代表的微量元素，茯苓当中的物质，到了身体中被吸收之后，能够很好的强体胞和体液细胞的免疫功能，这样就能够提高骨髓造血能力。并且有研究显示，茯苓里面的物质，能够提高白细胞减少症患者体内的白细胞数量。

3、促进消化，排毒清肠

茯苓含有丰富的膳食纤维，这种物质到了身体中能够起到促进肠胃蠕动的效果，还可以促进消化，吃茯苓能够加快体内代谢废物和毒素的排出，能够起到排毒清肠的效果。茯苓里面含有的一些药物成分，能够很好的治疗因炎症引起的一些肠胃疾病。

4、利尿

茯苓药性平和，利水渗湿而不伤正气，可以有效缓解小便不利、水肿、体内湿寒等症状。

5、安养心神

茯苓可以有效安养心神，临床上中医常常使用茯苓来帮助病人调理心神不安、心悸失眠、抑郁、多梦等症状。

6、调理痰湿

茯苓可以有效排解体内的湿气，对于脾虚、痰湿患者就有很好的治疗作用。

茯苓的吃法

茯苓莲子粥

用料：粳米100克、莲子30克、白茯苓30克。

先将红枣、莲子文火煮烂，连汤放入粳米粥内;

加茯苓(晒干磨碎末)粉再煮沸;

按个人喜欢加入适量白糖搅匀，即可食用。

茯苓猪骨汤

用料：白茯苓30g、猪骨350g、枸杞、盐适量、生姜。

做法

猪骨清洗干净，下锅焯水，焯水后过冷水再次洗净。

将所有食材放入锅内，加适量清水，大火烧开。

然后放入茯苓，转小火煲1.5~2小时后加入枸杞，放入少许盐即可饮用。

茯苓蒸鳜鱼

食材：鳜鱼1条、茯苓15克、葱姜适量。

将茯苓研成碎末，在洗净的鳜鱼身上拉几道口子，把姜、葱切丝;

鳜鱼身上和鱼肚子里均匀地涂抹茯苓末，再把姜丝、葱丝覆在鱼身上;

将鳜鱼放上锅用大火蒸10分钟后端出来;

将鱼蒸出来的汁倒入一只小锅里，加点酱油，根据自己的口味放点盐，拌匀之后浇在鱼身上即可。

茯苓的禁忌

1、阴虚火旺以及咽喉干燥的患者不适合服用，如果这类型的患者将茯苓泡水喝不仅不能够令身体不舒服的症状得到缓解，反而有可能病情加重，不利于身体健康。

2、老年人，特别是肾虚的老年人，好不要喝，避免损害肾脏健康。

3、小便比较多经常尿频的患者以及女性遗精患者，也好不要服用茯苓。

结语：上文已经为大家介绍了茯苓的功效，我们现在对茯苓应该有了一些了解。它是比较常见的一种中药，能够为身体补充需要的营养物质，对于预防多种疾病还有不错的功效，大家在吃茯苓的时候要知道它的禁忌。