茯苓是什么 茯苓有哪些功效与作用

6.对中枢神经系统的影响：白茯苓有镇静作用。

7.白茯苓可健脾，对那些久病瘦弱、食欲不振或兼有体倦乏力、腹泻的气虚脾弱病人有扶脾益气的作用，而且药性平和。

茯苓的食用方法有哪些

1.开胃汤

做法：茯苓15克，淮山药12克，谷麦芽各30克，鲜、干鸭胗各1个，煮汤饮服。

疗效：治小儿消化不良，不思饮食。

2.茯苓薏米粥

做法：茯苓、薏米各25克，陈皮5克，粳米适量，煮粥食。

疗效：治小儿脾虚泄泻，小便不利。

3.茯苓薏米饼

做法：茯苓、薏米、白面粉各30克，白糖适量，研成细末和匀压成饼，蒸熟。