旱莲草 旱莲草的食用方法有哪些

旱莲草是一种中药本草，对于旱莲草的功效与作用我们可能了解的并不是很多，因为旱莲草相对来说还是比较少见的，那么旱莲草怎么食用呢?其实有很多的方法，我们可以试试。下面跟小编一起来了解一下吧!

旱莲草不仅可以药用，还可以食用，但是我们却忽略了它的食用价值，所以我们需要格外的注意，那么旱莲草的功效与作用有那么多吗?真的很多，但是很多我们都不清楚。

旱莲草

别名

旱莲草、水旱莲、莲子草、白花蟛蜞草、墨斗草、野向日葵、墨菜、黑墨草、墨汁草、墨水草、乌心草。