葡萄帮你抗衰老

在日常生活中大家在吃葡萄葡萄的时候都习惯性的把葡萄皮和葡萄籽吐出来只吃葡萄肉，其实葡萄皮含的营养成分才是很高的。

今天上班的午休时间同事拿出来买的葡萄给大家一起分享，大家都习惯性的把葡萄皮和葡萄籽吐出来，看见我把葡萄皮吃了，大家就很奇怪的说葡萄皮能吃吗?我就说为了年轻我选择抗衰老的。

大家都知道葡萄有很好的抗衰老作用，可是葡萄皮有涩味所以大家都不喜欢吃，但是最有营养的还属葡萄皮了。因为在葡萄皮中富含一种多羟基酚类化合物——白藜芦醇，具有降血脂、抗血栓、预防动脉硬化、增强免疫能力等作用。葡萄皮中还有另外一种重要的物质单宁，具有抗过敏、延缓衰老、增强免疫力和预防心脑血管疾病。

葡萄皮中还含有一种叫花青素的物质，这个物质具有强抗氧化、抗突变、减轻肝肌能障碍、保护心血管的功能。我之所以能坚持吃那么涩的葡萄皮，最主要的就是因为葡萄皮还具有防癌抗癌的作用。这种泛爱抗癌的物质其实在咱们日常饮食中还有其他的，如花生米，茶，大蒜等。

如果大家觉得葡萄皮实在很难下咽的话可以榨汁喝，这样营养也能快速的吸收。

但是还有一点要说，就是现在的食物都是喷洒过农药的，所在饮用时最好清洗干净，特别是像葡萄这样果实挨得比较紧实得更应该好好清洗。告诉大家一个小窍门就是用淡盐水清洗会更好。