小寒天气冷 施膳因人异

斗指戊为小寒，时天气渐寒，尚未大冷，故为“小寒”。寒来暑往，时序如流，春去秋来，岁月不居。随着时节更替，循环周始，人们把全年分为四季。从春秋战国时代开始，聪慧的古人就发现太阳东升西落，每天在天顶的位置都一直在变化，一年中要走一个来回，于是就有了太阳南至、太阳北至的概念。随后古人研究了每月月初、月中的日月运行位置，并且研究了天气、植物，特别是庄稼的生长规律同大自然现象之间的关系，发现了它们之间的规律，进而把一年的时间平均分为二十四等份，并取了专有的名称，这就是二十四节气。

一、“小寒”特点

“小寒”——按顺序是二十四节气中的第二十三个节气，也是腊月迎春中的一个节气， 今年“小寒”在1月5日。“小寒”的特点是：天气渐寒，尚未大冷，故名“小寒”。小寒表示寒冷的程度，从字面理解，大寒冷于小寒，但在气象记录中，小寒却比大寒冷，可以说是全年二十四节气中最冷的节气。在我国北方一年四季较为明显，南方虽然也有变化，但只是温度上的差异，人们的感觉却不很明显。所以，“小寒”季节的寒冷在北方就显得尤为突出。

二、“小寒”养生

祖国医学认为，寒为冬季的主气，小寒又是一年中最冷的季节，寒为阴邪，易伤人体阳气，寒主收引凝滞，所以，小寒养生包括的内容很多，但基本的原则仍然是《黄帝内经》中的一句格言：“春夏养阳，秋冬养阴”。冬天万物敛藏，养生就该顺应自然界收藏之势，收藏阴精，使精气内聚，以润五脏。冬季时节，肾的机能强健，则可调节机体适应严冬的变化，所以，冬季养生很重要的一点就是“养肾防寒”。

“三九补一冬，来年无病痛”，人们在经过春、夏、秋近一年的消耗，脏腑的阴阳气血会有所偏衰，合理进补即可及时补充气血津液，抵御严寒侵袭，又能使来年少生疾病，达到事半功倍的养生目的。小寒之时食物可多吃羊肉、狗肉、鸡肉、甲鱼等，其他食物如：核桃仁、大枣、龙眼肉、山药、莲子、百合、栗子等，以上食物均有补脾胃、温肾阳、健脾化痰、止咳补肺的功效。当然对体质偏热、偏实易上火的人士应注意缓补、少食为好。平时生活中要注意身体锻炼，如：散步、慢跑等，同时应注意保暖，防止呼吸道疾病的发生。

总之，“小寒养生”要“因人而异”去锻炼，“因人施膳”去食补。