维生素C的作用及功能有哪些

维生素C的作用主要有四种：

第一，维生素C对于骨质代谢有一定的作用，特别是胶原纤维的生成，需要维生素C的参与，因此对于牙齿、骨骼的健康有非常好的作用。

第二，维生素C还有促进铁、钙、叶酸利用的功能，尤其是对于贫血以及钙质吸收障碍的人群，需要维生素C的特别供应。

第三，维生素C能有效的促进机体免疫功能的维持，对于长期体弱多病以及维生素消耗量比较大的人群有非常好的补充作用，尤其是肿瘤的病人，需要大量维C的供应。

第四，维生素C还可以具有一定美容的作用。因为一定药理剂量的维生素C可以改善面部的色素，起到美白的作用。