民间的小米粥养胃有效果吗

小米本身营养丰富，含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，营养价值较高，具有健脾消食，防止胃反酸，防止反胃和呕吐的功效。帮助消化和增加胃动力，中医也有讲小米是和胃温中的功效。

小米粥上面浮着一层细腻的粘稠物对于胃病患者，如有反酸、烧心、腹胀、早饱的病人，因为喝粥时候不需要咀嚼，导致口腔唾液分泌不足，食物无法与唾液淀粉酶充分混合，影响食物的消化和吸收。

另外，小米粥内水分过多，容易导致胃部反流，加重反酸烧心症状。所以，小米粥要因人而异，适当进食。