榴莲壳怎么吃

将榴莲壳洗干净后用刀将其内部白色物质切除，直接放入锅中加水烧开饮用，时间控制在20-30分钟左右可以降火。还可以用来和鸡肉，枸杞，排骨一起煮汤饮用，加入少量盐。

榴莲虽然营养价值高，但是含有的脂肪物质较多热量也偏高，若是摄入过多，会发生上火症状。将剥开的榴莲壳洗干净，放入水中熬煮可以起到降火的作用。虽然外壳既坚硬又有较多的刺，但是营养价值还是较为丰富。

榴莲壳含有较多的维生素以及微量元素，能有快速补充机体生长发育的需求量，经常用它煮水喝，可以提高机体自身保护能力，促进皮肤组织细胞生长。延缓体内细胞老化速度，抑制黑色素附着在皮肤表面。尤其是自身体质较差人还有老人和儿童，每天也可以适当饮用。

该物质中有可以疏通扩张血管的物质，患有高血压以及血液疾病人群，经常直接饮用可以使病情得到好转。糖尿病患者还能使自身血糖得到平衡。因为含有较多的微量元素，因此对于手术后或者是体质虚弱人群，可以用来与鸡肉，排骨，鱼等温热温补的食物一起熬制，能够增加机体的各个器官组织自我保护能力。一次饮用不可过多，适量即可。