痛风的饮食要注意哪些

痛风患者的饮食其实是非常重要的，实际上所有的食品中都含有一定的嘌呤，也就造成了高尿酸的风险。只有淀粉类的食物是不含有嘌呤的，是不是有糖尿病的病人，或者是合并糖尿病、痛风的病人，就什么都不能吃？因为糖尿病人是不能吃淀粉的，而所有的食物中除了淀粉都含有嘌呤，实际上并不是这样。

饮食还是要适可而止，尽量少吃嘌呤含量比较高的食物，包括动物的内脏、火锅，这些都要尽量的避免。豆制品实际上也含有高嘌呤，但是同时又含有机体非常重要的微量元素，而且有抗氧化的作用，也可以适当食用，包括维他命C，虽然是酸性的，不利于尿酸的排泄，但在一定程度上也是非常好的抗氧化剂，患者也需要摄入一定的维他命C。

另外，酒精的摄入是绝对要禁止的，特别是啤酒、黄酒、白酒要尽量的避免，对尿酸的影响是非常严重的。还有海鲜，也要尽量避免。如果把尿酸降到300以下，偶尔吃一顿海鲜，也只会使尿酸升到400，只要在400以内，一般来说形成尿酸结晶结石的风险还是非常低的。