孕妇为什么不能吃茄子

　　茄子里含有比较全面营养素，含有绿叶蔬菜所没有营养素成分，所以孕妇可以吃茄子，只是要注意烹饪方式，尽量不要用太多油、盐即可。

　　董秀勋：孕妇不是绝对不能吃茄子，茄子作为一种蔬菜，里面含有营养素比较全面，含有绿叶蔬菜所没有营养素成分，所以对于孕妇来讲可以吃茄子，只在吃茄子时候注意烹饪方式即可，尽量不要用太多油、盐或者是烧烤之类方法来做茄子，这样吃茄子才比较健康。