脂肪肝吃什么食物好

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  脂肪肝要减少油脂的摄入,尤其是减少饱和脂肪,像动物内脏、动物脂肪、动物肉皮,还有氢化植物油,饼干、点心,零食里边的这些,还要重视总热量的问题。

  高珊:脂肪肝要求其实很多病人都知道,形成的原因都是大家饮食过多,过油腻是一个重要的侧面,因此要减少油脂的摄入,这个尤其是减少饱和脂肪,就是不健康脂肪的食物,像动物内脏、动物脂肪、动物肉皮。还有大家经常提到的氢化植物油,饼干、点心、零食、膨化剂里面的这些食品,减少油脂,低脂饮食是脂肪肝的必须遵守的一个基本前提。

  第二要说到脂肪肝不仅仅是低脂饮食的问题,还要重视总热量的问题,只要总热量超标,机体储存能量首先就会储存到肝脏里来,无论是以糖原还是脂地的形式都会储存进来。

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