有肾脏病可以吃豆制品吗
豆类食品含有较高的嘌呤、钙、磷，生吃会引起不适症状出现，经过加工的豆类食品，肾脏患者完全可以食用。
王宓：如果患者已经出现肾功能不全，则需要限制蛋白的摄入量，而且还要进食优质蛋白，即需要优质低蛋白饮食。传统意义上的优质蛋白指肉、蛋、奶包括鱼肉，其实大豆也属于优质蛋白。大豆类物质含有低胆固醇、不饱和脂肪酸、B族维生素，所以具有抗氧化以及降低胆固醇等作用。但是豆类食品确有较高的嘌呤、钙、磷，因此如果生吃，会导致很多问题，例如尿酸升高导致痛风，高钙、高磷等。
如果豆类物质经过加工以后，特别是经过研磨和加热之后，嘌呤以及钙、磷会大量被破坏，此时，肾脏病病人可以适当食用，但是需要在医生的指导下适量食用。
