“叩指礼”的来历

今天在这里给大家讲的故事就是会喝茶的人、懂道行的人都比较懂的故事,“叩手礼”或称“叩指礼”的来历.

传说一：乾隆皇帝微服私访下江南,来到淞江,带了两个太监,到一间茶馆店里喝茶.茶店老板拎了一只长嘴茶吊来冲茶,端起茶杯,茶壶沓啦啦、沓啦啦、沓啦啦一连三洒,茶杯里正好浅浅一杯,茶杯外没有滴水溅出.乾隆皇帝不明其意,忙问：“掌柜的,你倒茶为不多不少齐巧洒三下?”老板笑着回答：“客官,这是我们茶馆的行规,这叫‘凤凰三点头’.”乾隆皇帝一听,夺过老板的水吊,端起一只茶杯,也要来学学这凤凰三点头.这只杯子是太监的,皇帝向太监倒茶,这不是反礼了,在皇宫里太监要跪下来三呼万岁、万岁、万万岁,可是在这三教九流罗杂的茶馆酒肆,暴露了身份是性命攸关的事啊!当太监的当然不是笨人,急中生智,忙用手指叩叩桌子表示以“叩手”来代替“叩首”,这样“以手代叩”的动作一直流传至今,表示对他人敬茶的谢意.

传说二：乾隆微服南巡时,到一家茶楼喝茶,当地知府不小心知道了这一情况,也微服前往茶楼护驾,怕万一出事,自己担待不起.到了茶楼,知府也就在皇帝对面末座的位上坐下.皇帝心知肚明,也不去揭穿,久闻大名、相见恨晚地装模作样寒暄一番.皇帝是主,免不得提起茶壶给这位知府倒茶,知府惶诚惶恐,但也不好当即跪在地上来个谢主隆恩.于是灵机一动,弯起食指,中指和无名指,在桌面上轻叩三下,权代行了三跪九叩的大礼,于是这一习俗就这么流传下来.

如今很多喝茶的人都知道“扣指礼”的礼节,可是懂茶道的人一看这个“扣指礼”,就知道对方的“道行深浅”:有些是漫不经心的伸出两根指头点两下;有些是大拇指、食指中指三个合拢,象小鸡啄米一样的“啄”;有些是用食指中指指面“磨”两下桌面等等,千奇百怪的.

礼仪讲师王思齐表示,正规的客人专用回礼“叩指礼”是这样的：右手握拳,因为是回礼,你就是左撇子也得用右手的,大拇指的指尖对食指的第二指节,伸直屈着的食指和中指,用食指和中指的第二节的面,轻轻点击你面前的茶桌的桌面三下,切记!!!从侧面看,食指和中指就好比跪着的人的双腿,立起来,用第二节指面点击,三下,有“三跪九叩”的意思.如今没有谁尊谁卑、谁给谁下跪的意思,不过从“扣指礼”确实可以看出客人的茶道功力.另外,主人给客人每冲泡一次茶品的时候,客人都应该行“扣指礼”作为回礼.