燕麦

　　燕麦的营养价值较为丰富，无论是减肥人士，还是高血脂高血压人士，都喜欢吃燕麦。那么，燕麦的养生功效有哪些呢?燕麦又有哪些养生吃法?一起看看。

　　燕麦的养生功效

　　1、缓解便秘

　　燕麦中所含的纤维素十分的丰富，这种物质能促进肠道中毒素的分解，使得肠道趋于畅通，因此也很难产生便秘了，对于患有便秘的人也是饮食首选。

　　2、降胆固醇、降血糖

　　燕麦属于粗粮食物，含有丰富的可溶性膳食纤维，可以吸收人体内多余的胆固醇，并能促进其排出体外，能使得血管更加通畅，气血流通更顺，对于降胆固醇、降血糖很有裨益，更能起到防止心脑血管疾病产生的目的。

　　3、舒缓压力

　　在燕麦中含有较为丰富的维生素B6，这种成分能增强人体内血清素的水平，从而使得紧张的情绪更加舒缓，有利于调节压力。

　　4、减肥佳品

　　因为燕麦中所含的膳食纤维较为丰富，所以吃多燕麦则能保持饱腹感，从而能有效避免人体摄入过多的额外食物，对于维持健康并达到减肥的目的相当奏效。

　　5、有助醒酒

　　醉酒后没有食欲、头疼欲裂，此时不妨喝点燕麦粥来帮你醒醒酒。因为燕麦能吸收血液中的酒精，从而降低酒精浓度，调节醉酒的程度。

　　燕麦有哪些养生吃法

　　1.燕麦煮饭

　　在日常煮米饭的时候，可以适量加点燕麦共煮。经常吃点燕麦饭不仅改善米饭的口感，而且对于补中益气、健脾养胃、润肠利便更有益处。

　　2.牛奶燕麦

　　将燕麦放入清水中浸泡半小时后，加入清水大火熬煮20分钟左右，然后加入牛奶继续温煮5分钟，随后加入白砂糖或者蜂蜜均匀搅拌后食用。

　　此种吃法更利于人体对蛋白质及微量元素的吸收和利用，同时牛奶燕麦对于调节血液循环、安神助眠很有帮助。