杨桃怎么吃_杨桃的功效与作用及营养价值-江苏民福康科技股份有限公司

杨桃是我们日常生活中很常见的一种热带水果，那么你对杨桃有多少了解呢？杨桃是什么？杨桃的营养价值有哪些？杨桃的功效与作用又有哪些呢？杨桃怎么吃？它的吃法有哪些？吃不完的杨桃能放冰箱吗？孕妇能吃杨桃吗？如果大家不是太了解的话，就和小编来看一下下面这些文章吧！

杨桃的知识

　　杨桃是什么

　　杨桃,别名：五敛子，阳桃，洋桃，三廉子等，被子植物门，五敛子属。是一种产于热带亚热带的水果，具有非常高的营养价值。常绿小乔木，高达8-12米。羽状复叶互生，由于叶子会对热和光产生反应，受到外力触碰会缓慢闭合，小叶5-9，卵形至椭圆形，长3-6厘米，先端尖，基部偏斜，全缘。花小，两性，白色或淡紫色，雄蕊5长5短：腋生圆锥花序;花期春末至秋。浆果卵形至长椭球形，长5-8厘米，有3-5棱，绿色或黄绿色。果子成五角星形，切片可看到。

　　形态特征

　　乔木，高可达12米，分枝甚多;树皮暗灰色，内皮淡黄色，干后茶褐色，味微甜而涩。奇数羽状复叶，互生，长10-20厘米;小叶5-13片，全缘，卵形或椭圆形，长3-7厘米，宽2-3.5厘米，顶端渐尖，基部圆，一侧歪斜，表面深绿色，背面淡绿色，疏被柔毛或无毛，小叶柄甚短;花小，微香，数朵至多朵组成聚伞花序或圆锥花序，自叶腋出或着生于枝干上，花枝和花蕾深红色;萼片5，长约5毫米，覆瓦状排列，基部合成细杯状，花瓣略向背面弯卷，长8-10毫米，宽3-4毫米，背面淡紫红色，边缘色较淡，有时为粉红色或白色;雄蕊5-10枚;子房5室，每室有多数胚珠，花柱5枚。浆果肉质，下垂，有5棱，很少6或3棱，横切面呈星芒状，长5-8厘米，淡绿色或蜡黄色，有时带暗红色。种子黑褐色。花期4-12月，果期7-12月。

　　分布情况

　　主要分布于福建、台湾、广东、海南、广西、云南。广东过去以广州市郊栽培最多而且集中，为广州六大名果之一。此外，广东高州、湛江、江门、佛山、惠阳、潮州等地、也普遍栽培。广西在北纬23°以南各市县都有分布，其中平南、玉林、浦北、南宁市郊较多。福建以漳州、云霄、诏安较多。杨桃是台湾大宗水果之一，年产4.1～4.8万吨，主要分布于台湾中部和南部，以漳化最多，屏东、高雄、台南、台中、苗栗也较多。

　　食用价值

　　杨桃鲜果，性稍寒，多食易使致脾胃湿寒，便溏泄泻，有碍食欲及消化吸收。若为食疗目的，无论食生果或饮汁，最好不要冰凉及加冰饮食。

　　杨桃又分为酸杨桃和甜杨桃两大类。酸杨桃果实大而酸，俗称“三稔”，较少生吃，多作烹调配料或加工蜜饯。甜杨桃可分为“大花”、“中花”、“白壳仔”三个品系，其中以广州郊区花地产的“花红”品味最佳，它清甜无渣，味道特别可口。

　　杨桃是常绿小乔木或灌木，浆果一年四季交替互生，但品质以7月开花，秋分果熟的为最佳，产量也最高。中秋前后为杨桃的旺产期。

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