李子

　　李子

　　李子(Prunus salicina Lindl.)，是蔷薇科植物李树的果实，别名嘉庆子、布霖、李子、玉皇李、山李子。7～8月间成熟，饱满圆润，玲珑剔透，形态美艳，口味甘甜，是人们最 喜欢的水果之一。世界各地广泛栽培。

　　生长环境

　　对气候的适应性强，对土壤只要土层较深，有一定的肥力，不论何种土质都可以栽种。对空气和土壤湿度要求较高，极不耐积水，果园排水不良，常致使烂根，生长不良或易发生各 种病害。宜选择土质疏松、土壤透气和排水良好，土层深和地下水位较低的地方建园。

　　药用价值

　　1、去骨节间劳热，肝有病的人宜于食用。晒干后吃，去痼热，调中。不能经常吃，会使人发热。喝水前吃李子会使人发痰疟。不能与麻雀肉同时吃。合蜜吃，全损五脏。在水中不下 沉的李有毒，食用害人，不能吃。2、摔跌引起的筋折骨伤、骨痛瘀血。使人皮肤好，治女子小腹肿胀、利小肠、下水气、除浮肿、治疗脸上黑斑。3、小儿壮热、疟疾引起的惊痫，则煎 汤洗身，效果良好。4、目翳、镇痛消肿。5、将它制成末洗脸，使人面色润泽、去粉刺黑斑。6、糖尿病和尿崩症引起的消渴，止腹气上冲引起的头昏目眩。治小儿高热、解丹毒。煎水 含漱，治牙痛。煎汤饮服，治赤白痢。烤黄后煎汤，次日再饮，治女人突然带下赤白。

　　食用指南

　　食用方法

　　鲜李子：原料：李子。制法及用法：李子生食。每次2枚，每日3次。功效：治肝硬化腹水。李树胶汤：原料：李树胶适量。制法及用法：李树胶煎汤。每日服2次。功效：治目翳，定 痛消肿。

　　适宜人群

　　一般人群均能食用1、发热、口渴、虚痨骨蒸、肝病腹水者，教师、演员音哑或失音者，慢性肝炎、肝硬化者尤益食用。2、李子含高量的果酸，多食伤脾胃，过量食用易引起胃痛， 溃疡病及急、慢性胃肠炎患者忌服。3、多食易生痰湿、伤脾胃，又损齿。故脾虚痰湿及小儿不宜多吃。

　　食用禁忌

　　1.未熟透的李子不要吃。2.切忌过量多食，易引起虚热脑胀、损伤脾胃。3.李子同蜜及雀肉、鸡肉、鸡蛋、鸭肉、鸭蛋食，损五脏;勿同麋鹿肉食。