牛奶是最古老的天然饮料之一，从古至今仍受人们的喜爱。其营养价值非常高，有着丰富的矿物质、钙、磷、等成分，具有补虚损、益肺胃、生津润肠之功效。那么，牛奶牛奶什么时候喝最好呢？木瓜牛奶的做法有哪些呢？下面大家就和小编一起来了解一下牛奶的知识吧！
牛奶是最古老的天然饮料之一，被誉为“白色血液”，对人体的重要性可想而知。牛奶顾名思义是从雌性奶牛身上所挤出来的。在不同国家，牛奶也分有不同的等级。目前最普遍的是全脂、低脂及脱脂牛奶。目前市面上牛奶的添加物也相当多，如高钙低脂牛奶，其中就增添了钙质。
牛奶是人体钙的最佳来源，而且钙磷比例非常适当，利于钙的吸收。种类复杂，至少有100多种，主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。
饮用益处
1.牛奶中的钾可使动脉血管在高压时保持稳定，减少中风风险。
2.牛奶中的酪氨酸能促进血清素大量增长。
3. 牛奶中的铁铜和卵磷脂能大大提高大脑的工作效率。
4.牛奶中的钙能增强骨骼和牙齿，减少骨骼萎缩病的发生。
5.牛奶中的镁能使心脏耐疲劳。
6.牛奶中的锌能使伤口更快愈合。
7.牛奶中的维生素B能提高视力。
8.常喝牛奶能预防动脉硬化。
9.牛奶含钙量高，吸收好。
10.睡前喝牛奶能帮助睡眠。
11. 牛奶中的纯蛋白含量高，常喝牛奶可美容。
12.牛奶含有钙、维生素、乳铁蛋白和共轭亚油酸等多种抗癌因子，有抗癌、防癌的作用。
13.牛奶中富含维生素A，可以防止皮肤干燥及暗沉，使皮肤白皙，有光泽。
14.牛奶中含有大量的B2，可以促进皮肤的新陈代谢。
15.牛奶中的乳清对黑色素有消除作用，可防治多种色素沉着引起的斑痕。
16.牛奶能为皮肤提供封闭性油脂，形成薄膜以防皮肤水分蒸发，还能暂时提供水分，可保证皮肤的光滑润泽。
