孕妇贫血吃什么 试试这三种食谱
贫血是我们在日常生活中经常会遇到的一种情况，更何况是对于孕妇而言，也是会出现贫血的情况发生的，在发生这种情况的时候饮食补血就是一个比较好的方法，那么孕妇贫血应该吃什么可以帮助补血呢?下面就让我们一起去看看吧。
孕妇贫血吃什么
一是富含铁质的蔬菜水果
孕妇贫血是我们在孕期的时候常见的一种疾病，那么在这个时候贫血的孕妇是可以食用一些富含铁质的食物，比如蔬菜中的菠菜、芹菜水果中的樱桃和草莓等，樱桃是含铁量高的水果。女性常吃樱桃可以预防缺铁性贫血，同时樱桃中富含铁和维生素A，有驻颜美容的功效，可以是皮肤红润，消斑去皱。
二是动物的肝脏
动物的肝脏也是可以帮助孕妇补血的，在孕期的孕妇一般一周只要吃一次就好了，一次不宜吃得太多，好可以搭配着富含维生素C的食物一起吃，可以促进铁质更好的吸收消化。
三是瘦肉
那么瘦肉也是可以帮助孕妇有效的补血的，因为瘦肉中富含铁质，而且瘦肉中的铁比较容易被人体吸收。怀孕的时候孕妈妈的血流流量会有所增加，所以如果要保证孕妈妈和胎宝宝的铁质足够的话就需要铁质成倍的增加，如果铁质不足的话就容易造成身体疲惫，而瘦肉可以又快又好的消化吸收，所以是一种很适合补铁的食物。
四是补铁剂
补铁剂是比较适合贫血很严重的孕妈妈的，这一般要看医生是如何诊断的，自己不要自行购买并服用补铁剂。因为补铁剂会引起孕妈妈肠胃不舒服，而且比较容易引起便秘，所以孕妈妈可以在服用补铁剂的时候多吃些富含纤维的食物缓解不适的感觉。而且贫血严重的孕妈妈不要喝茶，茶中的鞣酸会阻碍铁质的吸收，还有牛奶也不宜喝补铁剂一起服用。
孕期补血的食谱
1、黑豆鲫鱼汤
材料：黑豆4两、生姜2片、红枣10粒、鲤鱼1条、陈皮一小块、胡椒粉适量。
做法：鲤鱼去鳞、鳃、鳍、内脏清洗乾净，加少油在锅中，略煎至金黄色。将黑上去瓤丹并清洗乾净，放入锅中，不用放油，炒至豆衣裂开，再用清水洗乾净，备用。红枣去核，生姜去皮，陈皮洗乾净，备用。水煮滚，先放入黑豆、红枣、陈皮、生姜大火煮10分钟，再转文火煮一个半小时，后放入鲤鱼，煮30分。
2、黄花瘦肉粥
材料：粳米100克，猪肉(瘦)100克，干黄花菜50克。姜3克，盐2克。
做法：将粳米淘洗干净，加水浸泡半小时。猪瘦肉洗净，切片;干黄花菜用水泡透;姜去皮切丝。将煮锅内放入泡好的粳米，连带泡米的水煮至七分熟。放入肉片、黄花菜、姜丝，再用小火慢慢煮至粘稠，加盐调味即可。
3、萝卜炖牛腩
材料：牛腩2斤，料酒2汤匙，生姜2片，八角1粒，红枣2粒，枸杞6粒，晒干的山楂2片，盐适量，胡椒粉适量。
做法：牛腩切块，入锅煮开焯去血水，洗净;重新换锅水，放入牛腩，加料酒，生姜，红枣，枸杞，小火炖2-3小时。中途加盐;成熟时加入块同炖。
孕妇贫血吃什么好
清蒸枸杞虾
材料：鲜虾，枸杞，米酒，盐，葱姜等各适量。
做法：将虾洗净，沥干备用，姜去皮切片，葱切段，虾分别排在盘子中，撒上枸杞，铺上葱段，姜片，放点米酒，撒上盐，锅中倒入2杯水大火煮 ，放上排好的枸杞虾的蒸盘，隔水蒸5-7分钟即可。
黄瓜腰果虾仁
材料：黄瓜，虾仁，腰果，胡萝卜，色拉油，盐，味精，葱花各适量。
做法：将黄瓜，胡萝卜分别洗净切成丁，虾仁洗净焯水备用，炒锅放上油烧热，把腰果，虾仁分别炸熟，将锅洗净加入底油烧热，放上葱花炒出香味，倒入黄瓜，胡萝卜，腰果，虾仁一起炒，再放上盐，味精，淋上明油，出锅即可。
红烧带鱼
材料：带鱼，料酒，酱油，植物油，姜，蒜，葱，湿淀粉等各适量。
做法：将带鱼处理好洗净沥去水分后切成段，用料酒少量盐浸一下，姜切片，蒜切碎，锅内放上植物油，烧热后放入鱼段，把鱼煎一下后，放上适量的清水烧开，再放上盐，酱油等调味料，烧至鱼熟即可。
炒三鲜
材料：番茄，嫩扁豆，豆腐，海米，花生油，葱姜丝，盐，味精等各适量。
做法：将番茄洗净切好，将扁豆洗净，切成段，豆腐切成块，放在沸水中焯透，捞出，沥去水，将海米用温水泡好，锅放在火上烧热，放上花生油，待油烧热的时候，放上葱丝，姜丝炝炒，然后放上番茄，炒几下，倒入少量的开水，将海米倒入，把泡海米的水也倒入，再将扁豆，豆腐放在锅里，炒几下，开锅后加盐，味精调味即可。
鲜香豆腐汤
材料：豆腐，火腿，鸡肉，莴笋，香菇，小白菜，色拉油，盐，水淀粉，鸡清汤，味精等各适量。
做法：豆腐切成块，用开水焯一下，再将香菇，小白菜，火腿，鸡肉，莴笋分别处理干净，切成丝，锅洗净上火，放上清鸡汤，将豆腐块放在锅中，加入鸡肉丝，香菇丝，莴笋丝，火腿丝，小白菜烧开，待豆腐块浮起时，加入盐，味精用淀粉稍微勾芡，淋上色拉油即可。
牡蛎豆腐汤
材料：青椒胡萝卜各一个，鲜牡蛎肉，嫩豆腐，盐，味精，姜丝，蒜片，湿淀粉，花生油，蚝油等各适量。
做法：将牡蛎肉洗净，切成薄片，豆腐洗净切成方块，青椒，胡萝卜切丝，将锅置于火上，放上花生油烧热，下蒜片，姜丝翻炒，倒入蚝油，加适量水烧开，放上豆腐块，盐，烧开后再加入牡蛎肉，青椒和胡萝卜丝，煮至熟时，用湿淀粉勾芡，后放点味精即可食用。
总结：相信大家在通过上文中的阅读已经知道了在孕妇出现贫血的时候我们可以通过哪些食物来进行有效的补血，同时我们也跟大家分享了一些补血的食谱，如果有贫血的孕妇那么不妨在家的时候尝试做一下哦。
