孕妇可以吃花甲吗 吃花甲要注意什么

做法

1、鲜海带洗净，切成大小适口的片状。海带好预先泡上两三小时;

2、莲藕洗净去皮去结，切成半厘米厚的薄片;葱洗净切成粒;

3、花甲冲净;烧开一锅水，放花甲汆水20秒捞起，利于吐沙;

4、热锅倒油，放姜片爆十几秒，倒入清水，煮沸后放入莲藕，煮20分钟;

5、放入海带，煮15分钟，加花甲烧开，后放入葱粒和适量盐即可食用。

功效

排毒养颜抗衰老，补益气血，增强人体免疫力。海带和花甲都含丰富的碘，能加快人体新陈代谢，亮发润肤，抗冷御寒。

蒜蓉炒花甲

材料：花甲500克，蒜头5-6粒(切碎)，红尖椒1个(切丝切圈都可)，盐、白糖、蚝油、白酒、生抽、生粉适量。

做法

1、花甲洗净先飞水，捞出沥干水备用。

2、锅热放油，倒入切好的蒜蓉和红尖椒炒香，倒入飞过水的花甲一起兜炒数下。

3、放少许白酒炒匀，放盐、白糖、少许蚝油调味。

4、后倒入用生抽和生粉调好的汁勾芡煮滚即可。

总结：通过上文的介绍，相信大家对孕妇是否可以吃花甲都有了答案。除此之外，文中还介绍了吃花甲的注意事项以及一些吃法，这些仅供大家参考。孕妇吃花甲的时候要注意食材卫生，不要多吃。