孕妇能吃绿豆吗 孕妇吃绿豆需要注意什么

日常生活中，很多人都喜欢吃绿豆，此时夏季它可以做成绿豆汤，有清热解暑的功效。它发芽后是绿豆芽，是人们喜爱的一种蔬菜。其实很多人都不知道，绿豆有很多的功效，它是中医学上一种不可替代的一种食材，绿豆的蛋白质含量是粳米的3倍，也还含有很多种微量元素。很多人关心孕妇能吃绿豆吗?孕妇吃绿豆好吗?孕妇可以喝绿豆汤吗?一起来看看吧。

孕妇能吃绿豆吗

绿豆是日常生活中常见的一种食材，人们也很喜欢食用。绿豆具有很多种功效作用，不仅可以作为粮食、也可以作为蔬菜和中医药等，绿豆中含有的赖氨酸的含量高于其他的作物，它是人体必需的氨基酸，可以提高蛋白质的利用率，能促进发育、提高智力、长身高、增体重等。绿豆的具体的功效有以下几种。