女人怀孕时没吃它竟致婴儿长出尾巴

而且孕妇在补充叶酸的时候，一定要注意补充叶酸的要点。首先，叶酸遇光和遇热以后是非常不稳定的，很容易失去活性。

比如蔬菜在储藏三天以后，叶酸就会损失大半，而且如果煲汤的话，那么叶酸就会损失95%，盐水浸泡过的蔬菜叶酸的损失也是非常大的。

所以孕妇食补叶酸，好通过凉拌、急火快炒的方式方法来烹饪，这样就会留住比较多的叶酸。

哪些食物当中含有叶酸

其实叶酸主要是分布在五谷根茎类、蔬菜类、肉类、水果类等食物里面。

1.五谷

很多豆制品当中都是含有丰富叶酸的，比如黄豆，而且小麦、绿豆当中也有叶酸，还有现在人们都喜欢吃的坚果等食物。

2.蔬菜

莴笋、菠菜、番茄、胡萝卜、青菜、龙须菜、花菜、油菜、小白菜、扁豆、蘑菇等蔬菜当中都含有丰富的叶酸，尤其是颜色深的菜系，孕妇吃了效果会更好。

3.肉类

一些动物的肝脏、禽肉或者是蛋类等也是含有一定的叶酸的，比如猪肝、鸡肉、牛肉、羊肉等。

尤其是鸡肝，鸡肝当中的鸡肝素有叶酸冠军的称号，仅仅吃上五十克的鸡肝，我们就可以获取不少叶酸的补充，而且鸡肝还有明目护肤的效果，非常适合准妈妈们食用。

4.水果

新鲜的水果有草莓、樱桃、香蕉、柠檬、桃子、李子、杏子、杨梅、海棠、酸枣、山楂、石榴、葡萄、猕猴桃、梨等，孕妇应该每天定量吃一些水果，不仅可以补充叶酸，而且还能补充水分和其他维生素，对身体有很大的好处。

什么时候补充叶酸好

我们身体内的叶酸水平，并不是在吃过叶酸以后就马上涨上来的，根据统计我们就能看到，女性在服用叶酸大概一个月以后，才可以逐渐改善身体内缺乏叶酸的状态。