孕妇贫血 孕妇贫血吃什么食物好

杞子南枣煲鸡蛋

材料

枸杞子20克、南枣10枚、鸡蛋2个。

作法

将枸杞子、南枣、鸡蛋加适量的水一起放在锅中煮熟。蛋熟后去壳取蛋再同煮10分钟。

功效

补虚劳、益气血、健脾胃。

鲤鱼补血汤

材料

黑豆4两、生姜2片、红枣10粒、鲤鱼1条、陈皮一小块、胡椒粉适量。

做法

1.鲤鱼去鳞、鳃、鳍、内脏清洗乾净，加少油在锅中，略煎至金黄色。

2.将黑上去瓤丹并清洗乾净，放入锅中，不用放油，炒至豆衣裂开，再用清水洗乾净，备用。

3.红枣去核，生姜去皮，陈皮洗乾净，备用。

4.水煮滚，先放入黑豆、红枣、陈皮、生姜大火煮10分钟，再转文火煮一个半小时，后放入鲤鱼，煮30分。

功效

滋阴补血、益肝肾、明目安神、健脾补气、利尿消肿。