别冤枉维生素 脚气背后的“真凶”另有其人

脚气，这一困扰众多人群的足部问题，常让人感到尴尬与不适。当足部出现瘙痒、脱皮、水疱等症状时，很多人会疑惑，脚气是否是因为缺乏某种维生素导致的？虽然维生素在人体正常生理功能中扮演着重要角色，但脚气的成因较为复杂，不能简单归结于维生素缺乏。接下来，我们将深入探讨维生素与脚气之间的关系，以及引发脚气的其他关键因素。

一、维生素与脚气的潜在联系

（一）维生素B1与脚气病

在众多维生素中，维生素B1与“脚气”的关系常被提及。维生素B1，又称硫胺素，参与人体的能量代谢过程，对维持神经系统、心血管系统和消化系统的正常功能至关重要。当人体严重缺乏维生素B1时，会引发一种被称为“脚气病”的全身性疾病，这与我们通常所说的足部真菌感染导致的脚气不同。脚气病主要表现为神经系统症状，如肢体麻木、乏力、感觉异常，以及心血管系统症状，如心悸、气促等。在过去生活条件较差、饮食结构单一的时期，由于食物中维生素B1摄入不足，脚气病较为常见。如今，随着生活水平的提高和饮食的多样化，因维生素B1缺乏导致的脚气病已相对少见，但在一些特殊人群，如长期酗酒者（酒精会影响维生素B1的吸收）、以精米白面为主食且很少摄入杂粮的人群中，仍存在患病风险。

（二）其他维生素对皮肤健康的作用

除了维生素B1，其他维生素也与皮肤健康息息相关。维生素A能够维持皮肤黏膜的完整性，保持皮肤的湿润和弹性；维生素C具有抗氧化作用，可促进胶原蛋白的合成，有助于皮肤的修复和再生；维生素E能保护皮肤细胞免受自由基的伤害，延缓皮肤衰老。虽然目前没有确凿证据表明缺乏这些维生素会直接导致脚气，但当人体缺乏这些维生素时，皮肤的抵抗力会下降，更易受到外界病菌的侵袭，可能间接增加患脚气的风险。例如，缺乏维生素A可能导致皮肤干燥、脱屑，使皮肤的屏障功能减弱，为真菌滋生创造条件。

二、引发脚气的主要原因

（一）真菌感染

实际上，我们日常生活中所说的脚气，学名足癣，主要是由皮肤癣菌等真菌感染引起的。这些真菌喜欢温暖、潮湿的环境，而足部恰恰具备这样的特点。鞋子不透气，脚部出汗后无法及时蒸发，形成的潮湿环境就如同真菌的“温床”，使其大量繁殖。常见的致病真菌包括红色毛癣菌、须癣毛癣菌等，它们会侵入皮肤角质层，分解角质蛋白获取营养，同时产生代谢废物刺激皮肤，引发瘙痒、水疱、糜烂、脱皮等症状。而且，真菌具有传染性，若与他人共用拖鞋、洗脚盆等物品，或在公共浴室、游泳池等场所赤脚行走，都可能被感染。