糖尿病患者注意了 喝牛奶时这些事项要谨记
不宜空腹饮用
和牛奶的时机也要掌握好,避免空腹饮用,这不但会影响对牛奶营养的吸收,还会导致腹泻等肠胃问题。因为牛奶中所含的乳糖只有在乳糖酶的分解下才能为人体吸收,而空腹时肠道不会分解乳糖酶;而不被分解的乳会直接进入到大肠,大肠杆菌会对其进行分解、发酵,从而出现腹泻等胃肠不适症状。因此在饮用牛奶时好再配上一些饼干、包子、水果等食物。
不宜不恰当的添加
有些人觉得单喝牛奶口感不佳,会往奶中加入白糖、果汁等,进行调味。这种做法很不合理,因为白糖会增导致糖尿病患者血糖激增,不利于稳定病情;而果汁中的果酸会使蛋白质变质,影响牛奶的营养价值。
