最亲民的抗癌食物都有哪些

3、大蒜

不少人觉得大蒜气味大，不爱吃它，可大蒜被誉为“地里长出的青霉素”，可见它拥有出众的杀菌、抗菌作用;事实上，大蒜中含有的蒜素、硒等微量元素的确有着抗癌的功效，多吃有益健康。

4、西兰花

西兰花作为一种十字花科植物，它含有一种叫做靛基质的复合物，这种物质是有效的抗病物质;资料显示，西兰花可以降低胃癌、肠癌等疾病的风险;值得注意的是，西兰花不能烹煮时间过长，否则这种物质很容易流失。