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注意啦 夏天还有一种病叫做“冰箱病”

简单的说就是胃肠道疾病,原因不仅仅是冷刺激,还与冰箱中食物受到污染有关。

常常表现为腹痛、拉肚子,情形严重,还会有呕吐、头晕、胃肠炎等问题。

你可能不知道,食物放冰箱也会生霉

冰箱能够延长食物的保质期,不是让食物中细菌停止繁殖,也不是对细菌起到消灭作用,而是通过低温延缓食物中细菌的繁殖。但是,细菌繁殖仍然要继续,只是速度缓慢而已。

当食物中细菌滋生到一定程度,便会变质、生霉。如果发现不及时,将食物吃下去,轻则拉肚子,重则出现食物中毒。

关键是,食物放入冰箱后,酶的活性大大减低,即使因为细菌繁殖而变质,也不容易出现馊味。所以,更容易被误食。

夏季胃肠道疾病多发,但是少有人怀疑是冰箱原因。尤其是有宝宝的家庭,因为婴幼儿免疫力还不完善,更容易发生胃肠道问题。

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