什么是糖化血红蛋白 糖化血红蛋白高吃什么

山药

山药能有效改善高血糖，山药中的黏滑成分也是由黏蛋白形成的。黏蛋白能包裹肠内的其他食物，使糖分被缓慢地吸收。这一作用能抑制饭后血糖急剧上升，同时也可以避免胰岛素分泌过剩，使血糖得到较好调控。

苦瓜

苦瓜味道比较苦，肉质比较柔嫩，它含有多种对人体有益的营养成分，特别是维生素C，含量很高。