尿素是什么 尿素偏高竟会损害这里

1、以低蛋白饮食为主 限制膳食中蛋白质的摄入量，在限量范围内尽力提高优质蛋白的比例，即含必需氨基酸的动物蛋白要占50%～70%。因为煎炸烹调方法可产生一种毒性很高的尿毒素类物质。应严格限制植物蛋白高的食品，如豆类、豆制品、硬果类等。

2、足量的碳水化合物和脂肪 尽量选择含蛋白质低的淀粉类食品，如土豆、白薯、山药、粉丝、菱角粉等。