肝炎的最佳治疗方法 吃这物就能治疗

二、鸭血豆腐汤

材料：鸭血、豆腐各适量，精盐、味精、酱油、葱末、辣椒面各适量。

制法：将鸭血洗净切成方块，豆腐同样切成方块;鸭血和豆腐分别放人开水中焯-下，捞出沥干;汤锅置火上，倒入足够多的高汤烧开;放鸭血块、豆腐块，煮至豆腐飘起;加人精盐、味精、酱油、葱末、辣椒面，汤再次烧开后，起锅盛人汤碗内，后淋入香油即可。