胆固醇正常值 胆固醇值偏高怎么办

②胆固醇转化成胆汁盐的速率降低，这将增加胆固醇的积累;

③即使食物中未含胆固醇， 也容易出现动脉粥样硬化病变。由于人体内没有自行合成维生素C的功能，因此，主要靠食物来供给。据测定，老年人血浆及白细胞中维生素C含量比成人低，故可多选用新鲜蔬菜水果，以补充足量的维生素C。