营养不良 这样识别和改善营养不良

【饮食治疗】

适宜食物

1、主食及豆类的选择：粳米、小米、小麦、薏米、红薯、荞麦等。

2、肉蛋奶的选择：牛肉、鸡肉、鱼肉、动物肝脏、蛋类、奶类及其制品等。

3、蔬菜的选择：胡萝卜、番茄、西兰花、笋、芥兰、菠菜、豌豆苗、荠菜、木耳菜、黄花菜、蘑菇、空心菜等。

4、水果的选择：桑椹、芒果、橘、龙眼肉、苹果、红枣、橙子、柚子、柠檬、草莓、山楂、猕猴桃等。

5、其它：枸杞、菊花、决明子等。

6、乳粥：功能补血润燥，和胃健脾。本膳用乳类，有补血润燥的作用，牛乳为常食的营养滋补食品，富含蛋白质、脂肪、糖类及维生素类。同大米煮粥，既可增强健脾和胃的作用，又能延长在胃肠内消化吸收的时间，加强补益作用。用于幼儿营养不良，发育缓慢，肢体羸瘦，气血不足，面色萎黄，小儿疳积等代谢不良性疾病。

7、鸡肝粥：功能养血明目，补肾和胃。本膳用鸡肝，营养丰富，其味甘、性微温，有补肝肾作用，《本草汇言》载称：“鸡肝，补肾安胎，清疳明目之药也。”此粥常食可治疗小儿营养不良。

饮食注意事项

1、一度营养不良是由于消化生理功能，开始治疗应维持一顿三餐，不急于添加，以免引起消化不良。

2、二度营养不良是消化能力较弱，待消化能力逐渐恢复，食欲好转的过程中，逐步较快地增加蛋白质类食物。注意盐的食量，防止水肿。

3、三度营养不良是消化力很弱，并伴有其它合并症。应首先诊断原发病，待病情好转，以极少量，多餐维持酸碱平衡，然后逐渐调整膳食，补充蛋白质，使之逐步巩固营养素的摄入。

要避免营养不良，好办法是积极做好预防，就是按时增添辅食，做到饮食多样化。给予高热量、高蛋白、含维生素丰富的食物，同时，要积极治疗各种慢性病及胃肠疾患，预防各种疾病的发生。

结语：综上所述营养不良可引起很多的疾病甚至是死亡，虽然近年来人们的物质生活水平越来越高，但是营养不良并没有如人们所愿的离开我们的身边。不仅是老年人，中年人，青年人还是儿童都同样面临这个难题，他们对于自己的身体所摄取的营养并不知道也不了解，还有长此以往的饮食习惯在短时间内是很难改变的，所以希望上面所为大家呈现的能够给大家带来一个小小的帮助，也希望以上所总结的能够为大家缓解或消除上述营养不良的症状，同时也希望大家能够重视起来自己的身体健康，不要去盲目的节食以及暴饮暴食。