什么是肾功能衰竭 肾功能衰竭症状和治疗

二、肾功能衰竭患者的饮食禁忌如下

1.严格控制盐旦。根据病情的不同，应不食盐或少食盐，忌食咸菜、胯腊制品。

2.忌食辛辣刺激性食物。如胡椒、辣椒、咖哩、香料、芥末等对肾脏有刺激作用的食物应禁用。

3.忌台高脂肪食物。不宜摄入肥肉、蛋黄、动物肝脏等高脂肪、高胆固醇食品。

4.忌台植物蛋白质。不宣食用黄豆、豆浆、豆腐等。

5.忌食含有高嘎吟食物。不宜食用猪头肉、沙丁鱼等。

肾功能衰竭患者的饮食“三注意”

注意一、饮食宜清淡、忌辛辣刺激性食物

慢性肾衰、尿毒症患者胃肠粘膜常呈充血、糜烂状态，如进食辣椒、白酒等刺激性食物，常会加重胃肠粘膜的糜烂，导致胃内膜血管的渗血。

注意二、宜软食、忌硬食及油炸食品

慢性肾衰患者由于毒素在体内潴留以及血液微循环障碍等原因致胃肠粘膜常呈充血、糜烂状态，如进食硬食、油炸食品如芝麻糕糖、油炸面窝等，常导致食物在胃内划破血管而造成出血。由于慢性肾衰、尿毒症患者凝血功能存在障碍，出血难止，就会导致死亡。

注意三、狗、羊、鸡、鱼虾、鹅等食品宜谨慎

中医认为狗肉、羊肉、鱼虾、鸡肉、鹅肉等为发物，易引起病情复发或加重，临床上确实见到系统性红斑狼疮或慢性肾炎所致肾衰患者进食狗、羊肉后病情加重者，是否巧合尚待进一步观察，但慢性肾衰患者还是以不进食此类食品为好。这也是慢性肾衰竭患者的饮食调节需要注意的一个问题。