胃痉挛吃什么 胃痉挛患者的饮食之道

卤汁香菇

工艺：卤

口味：五香味

菜系

功效：卤酱菜 防癌抗癌调理 延缓衰老调理 动脉硬化调理 冠心病调理

主料：香菇(鲜) 250克

辅料

调料：盐 2克 酱油 3克 八角 2克 味精 1克 白砂糖 2克香油 50克 各适量制作方法

1.将水发香菇洗净，去蒂，挤去水，放入碗内，倒入鲜汤，入笼蒸透取出。2.炒锅置中火上，倒入蒸透的香菇和汤汁，加酱油，白糖，精盐，八角卤入味，待汤汁收稠时，加入味精，淋入芝麻油炒匀，即可出锅装盘。

制作提示

1.注意选用肉厚，体积中等的香菇，并要涨发透。2.以小火卤制为主，使香菇透出香味，吸足卤汁而起鲜。3.卤汁紧而浓，味不能过咸，过淡，以鲜咸为主，咸中带甜。

口感

棕褐色，质嫩，口味鲜香咸甜。

推荐食用时间

早餐|中餐|晚餐|零食

营养解析

香菇(鲜)：香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的营养特点;香菇中有一种一般蔬菜缺乏的麦淄醇，它可转化为维生素D，促进体内钙的吸收，并可增强人体抵抗疾病的能力。正常人吃香菇能起到防癌作用。癌症患者多吃香菇能抑制肿瘤细胞的生长;香菇食疗对腹壁脂肪较厚的患者，有一定的减肥效果。

香菇中含腺瞟吟、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质，能起到降压、降胆固醇、降血脂的作用，又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病;香菇多糖能提高辅助性T细胞的活力而增强人体体液免疫功能。

大量实践证明，香菇防治癌症的范围广泛，已用于临床治疗。香菇还含有多种维生素、矿物质，对促进人体新陈代谢，提高机体适应力有很大作用;香菇还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用，又可用于消化不良、便秘等。

结语：胃痉挛是一种比较麻烦的疾病，总是会反反复复的发作，一般很难彻底根治，主要还要靠后期的护理来恢复健康，想要做好护理就离不开我们的日常饮食，本文已经为大家介绍了胃痉挛的饮食调理，希望对患者朋友们有所帮助哦。