20170226饮食养生汇栏目：李文燕讲胃酸反酸的症状

人胃是持续分泌胃酸的，其基础的排出率约为大排出率的10%，且呈昼夜变化，入睡后几小时达高峰，清晨醒来之前低。胃液中的胃酸(0.2%～0.4%的盐酸)，可以杀死食物里的细菌，确保胃和肠道的安全，同时增加胃蛋白酶的活性，帮助消化。

胃液对消化食物起着重要作用，正常胃液呈酸性，空腹时为20～100ml，超过100ml提示胃酸分泌增多。正常生理状态下胃液分泌维持一定的量，如分泌过多，就会出现吞酸、反胃、吐酸水等现象。

何为“反酸”

反酸是指胃内容物经食管反流达口咽部，口腔感觉到出现酸性物质，它与十二指肠内容物经胃、食管反流达口咽部，口腔感觉到出现苦味物质，统称为反酸。反酸所致的症状和危害可有烧心;食管痛;吞咽痛;吞咽困难;呼吸道症状。