这东西炖汤喝一家三口全中毒
如果只是轻微食物中毒的话,不能当做食物中毒处理,否则会加深病情,这种情况,可以喝大量的水(别喝有色饮料,如果清水实在喝不下,可以喝雪碧,但需先把二氧化碳摇晃出来),清理肠胃,等到上吐下泻症状差不多结束之后,再吃点止泻的药。主要的还是喝水。
容易中毒的食物
1、被农药污染的蔬菜
菜农为了蔬菜长得快、长得好,使用高浓度农药喷 洒蔬菜,而且提早上市,这些食物很容易中毒。
2、没有煮熟、外表呈青色的菜豆和四季豆
含有皂甙和胰蛋白酶抑制物, 可使人体产生中毒。
3、发芽的马铃薯和青色番茄
均含有龙葵碱毒性物质,食后会发生头晕、 呕吐、流涎等中毒症状。

4、用化肥生长的豆芽
因化肥都是含氨类化合物,在细菌作用下,可转变为一 种致*物叫亚硝胺,长期食入可使人患胃癌、食道癌、肝癌等疾病。
5、鲜黄花菜(也叫金针菜),含有科水仙碱
当进食多量未经煮泡去水或急炒 加热不彻底的鲜黄花菜后,会出现急性胃肠炎。
6、蚕豆
有的人吃蚕豆后会得溶血性黄疸、贫血,称为蚕豆病(又称胡豆黄)。
7、鲜木耳
含有一种啉类光感物质,它对光线敏感,食后经太阳照射可引起日光性皮。
注意事项
我们知道了日常生活中容易引起中毒的食物要防止蔬菜中毒,首先要加强对农药的监督管理. 严禁对蔬菜使用高毒性的农 药,同时要健全蔬菜农药残留量监测,对不符合卫生要求的蔬菜及时处理.其次,对蔬 菜要注意选购和贮藏保鲜,蔬菜食用前一定要做到"一洗、二浸、三烫、四炒熟以保证安全。
