春节千万不能吃的菜竟是它

据2014年一篇报道，延安一家面皮店老板为留住食客，花600元购买了2公斤罂粟壳，碾成粉末和调料拌在一起调制面皮，供客人食用。回头客还真的多了。这名老板因给食品非法添加罂粟壳被拘留10天。

村民刘某在该店吃了擀面皮，多次尿检呈阳性，被当地警方以吸毒为由拘留15天。

一位多年从事禁毒工作的民警表示，食品中毒品原植物(罂粟壳等)含量达到一定程度时，人吃了尿检结果会呈现出阳性，若长期食用，还会产生依赖性。

当地派出所所长称，“我们是依法办案，无论是自主吸毒或者误食毒品，公安机关均以吸毒论处，这方面法律没有明确界定”。

根据我国《禁毒法》：吸食、注射毒品的，依法给予治安管理处罚。

《治安处罚法》中规定，吸食、注射毒品的，处十日以上十五日以下拘留，可以并处二千元以下罚款;情节较轻的，处五日以下拘留或者五百元以下罚款;教唆、引诱、欺骗他人吸食、注射毒品的，处十日以上十五日以下拘留，并处五百元以上二千元以下罚款。

为什么在食品中非法添加罂粟壳?

不法商家为了牟取暴利，在火锅、麻辣烫、牛肉粉等的汤料和辅料中添加罂粟壳及其水浸物，使食物味道鲜美，也容易让人上瘾。

如何识别添加罂粟壳的食品?

罂粟壳外形为枣核形，如鸽子蛋大小，一头尖，另一头呈9-12瓣冠状物。其壳体上往往有人为切割的多道刀痕。

初吃加了罂粟壳的火锅和卤制品后，一般有心跳加快、脸微红、口感舒服、不易入睡等感觉。如觉得吃的火锅和卤制品可疑，需要留下不少于50毫升的火锅汤送到当地的毒品检测机构或公安局的刑事技术化验室进行成分分析。

食用含罂粟壳的食品对人体有哪些危害?

罂粟壳含有吗啡等物质，易使人体产生依赖性而造成瘾癖，对人体肝脏、心脏有一定的毒害作用。如果长期食用含有罂粟壳的食物，就会出现发冷、出虚汗、乏力、面黄肌瘦、犯困等症状，严重时可能对神经系统、消化系统造成损害，引起精神失常，出现幻觉，有时甚至会呼吸停止而死亡。