晚上喝豆浆到底是养生还是“踩雷”
豆浆是中国人餐桌上常见的饮品，以大豆为原料制成，富含植物蛋白、维生素、矿物质等营养成分，深受大众喜爱。但关于“晚上喝豆浆对身体好不好”的讨论一直存在，有人认为它能补充营养、助眠，也有人担心会增加肠胃负担、影响睡眠。其实，晚上喝豆浆对身体的影响并非绝对，而是因人而异，且与饮用方式密切相关。
一、晚上喝豆浆的益处
（一）补充优质营养
豆浆中含有丰富的植物蛋白，其氨基酸组成与人体需求较为接近，易于被人体吸收利用。晚上适量饮用豆浆，可为身体补充蛋白质，有助于维持肌肉组织的正常功能，尤其适合素食者、老年人等蛋白质摄入不足的人群。此外，豆浆中还含有钙、铁、磷等矿物质以及维生素B族等营养物质，能为身体提供多种营养支持，有助于维持身体正常的生理代谢。
（二）促进睡眠
豆浆中含有一定量的色氨酸，色氨酸是一种人体必需的氨基酸，能够促进血清素和褪黑素的合成。血清素有助于调节情绪，使人感到放松；褪黑素则是调节睡眠的重要激素，能改善睡眠质量。对于存在轻微失眠问题的人来说，晚上适量饮用温热的豆浆，可能在一定程度上帮助放松身心，促进入睡。
（三）辅助控制体重
相比于一些高糖饮料和高脂肪食物，豆浆的热量较低，且富含膳食纤维。膳食纤维能增加饱腹感，减少晚餐后其他高热量食物的摄入，有助于控制总热量摄入，对体重管理有一定的辅助作用。对于想要减肥或控制体重的人来说，晚上用豆浆替代部分高热量饮品是个不错的选择。
二、晚上喝豆浆可能存在的弊端
（一）增加肠胃负担
豆浆属于豆制品，含有较多的低聚糖，这种成分在肠道内不易被消化吸收，容易被肠道细菌发酵，产生气体，引起腹胀、肠鸣等不适症状。晚上人体的肠胃蠕动速度相对减慢，消化功能有所下降，若此时大量饮用豆浆，会加重肠胃负担，影响肠胃的正常消化和休息。尤其是本身患有肠胃疾病（如胃炎、肠炎）的人，晚上过量饮用豆浆可能会使病情加重。
