豆浆的好处 豆浆的4个好处让它脱颖而出

豆浆是大家经常会喝的一种保健饮料，基本都是在早上到的时候饮用，豆浆是很有营养的饮品，大家知道它的好处有什么吗?豆浆的做法有很多，不同的做法味道是不同的。多数食物都有禁忌，豆浆的禁忌有哪些?

豆浆的好处

呵护心血管

豆浆是很有营养的饮品，坚持饮用能起到保护血管的效果，健康的饮食方法能起到护理心脏的作用，要知道心脏是否健康，与人体的健康有很大的联系，大家可以通过饮用豆浆护理心脏。

生活中大家没有注意保护心血管，很有可能会影响到身体正常血液循环，这样会让身体中的营养物质不能正常的被吸收，如果大家不想被心脏受到损伤，可以坚持饮用豆浆。

补充雌激素

雌激素是女性身体中非常重要的物质，如果女性体内的雌激素充足，对女性的身体有好处，这个物质能维持月经的健康状态，也能起到呵护身体的效果，和豆浆能帮助女性补充雌激素。

可是当女性朋友进入终点之后，如果平时不懂得保养身体，那么就可能会导致雌激素流失过快，从而出现身体缺乏雌激素的现象。

豆浆当中的大豆异黄酮是一种类似女性雌激素的物质，所以女性朋友适当的喝点豆浆，在一定程度上可以起到促进雌激素的效果。

延缓衰老

所以爱美的女性日常生活中也会通过各种各样的方式方法来抗衰老，如果不想老太快的话，不妨考虑喝点豆浆，适当饮用豆浆其中的营养物质，有助于滋养皮肤，改善皮肤状态，对于延缓衰老也有帮助。

补充钙质

钙元素是身体功能运转不可或缺的一种营养物质，同时也是组成骨骼的重要元素，之一体内钙质充足，更有助于提高骨骼的质量，同时还可以避免骨密度下降和骨质疏松的问题。

如果不想造成缺钙现象，除了其他的补钙方式之外，大家也可以考虑喝点豆浆，因为豆浆当中的钙质含量比较丰富，补钙效果也相对比较明显。

豆浆的做法

紫薯银耳豆浆

食材：黄豆1把、紫薯1小块、银耳1小块，冰糖少许。

山药莲子豆浆

食材：山药1段、莲子和白饭豆各1小把。

做法：白饭豆和莲子提前浸泡。山药去皮后切成薄片。把食材都加入到豆浆机里，加足量的水开始煮制豆浆。处理山药时要戴上手套，这样就不会出现皮肤的不适了。山药并不是所有体质都可食用。如果您不知道什么人不适合吃山药可以留言给我。

三黑豆浆

食材：黑豆35克、黑米45克、黑芝麻15克、红枣5颗、枸杞20粒、红糖2小块。

做法：黑豆和黑米提前泡2小时，黑芝麻炒熟，红枣去核。按个人喜好加水，剩下的工作就交给豆浆机了。程序结束以后，加入红糖，撒入枸杞。这款三黑豆浆是根据大名鼎鼎的名方三黑粥演变而来，功力不变，更加省时省力，不用在厨房照看。女人喝这道三黑豆浆要加老红糖!

豆浆的禁忌

忌与鸡蛋同食：早上喝豆浆时，或将鸡蛋打入豆浆中煮熟，也是很多人的饮食习惯。豆奶味甘平，含有植物蛋白、脂肪、碳水化合物、维他命、矿物质等多种营养成分，单独饮用具有极强的滋补功效。但是，豆浆中含有一种特殊物质胰蛋白酶，它与蛋清中的卵松蛋白结合后，会导致其营养成分的流失，从而降低两者的营养价值。

忌空腹喝：空腹喝豆浆，豆浆中的蛋白质大多会在体内转化为热量而消耗掉，不能充分发挥其补益作用。在喝豆浆的同时吃一些馒头、面包等淀粉类食物，可以使营养物质得到充分吸收和利用。

忌喝未煮熟的豆浆：未煮熟豆浆中含有有毒物质，会造成蛋白质代谢紊乱，从而引起中毒症状。并且豆奶煮的时候还要打开锅盖。因为只有打开锅盖，才能让豆浆中的有害物质随蒸汽挥发掉。

红糖忌冲：红糖中的有机酸与豆浆中的蛋白质结合，会产生变性沉淀物，破坏营养物质。

忌装保温瓶：豆浆中含有可除去保温瓶内水垢的物质，在温度适宜的条件下，以豆浆为养料，瓶内细菌会大量繁殖，经过3-4小时，可使豆浆酸败变质。

结语：上文已经为大家介绍了豆浆的好处，我们现在对豆浆应该有了一些了解。喜欢喝豆浆的朋友在生活中可以多喝一点，它不但能为身体提供多种营养物质，也能预防多种不适的症状。