咖啡的好处 这几个好处让你对咖啡刮目相看

现在人们的压力都很大，因为各种各样大的原因，人们需要一些饮品区提神，咖啡就是比较好的选择，那么常喝咖啡的人，知道它的好处有什么吗?咖啡的做法有很多，不同的做法喝起来的口感也不同。一些人不适合饮用咖啡，咖啡的禁忌有哪些?

咖啡的好处

第一：提神抗疲劳

多数的人喝咖啡，主要就是为了提神抗疲劳，如果大家有睡眠不足，上班没有什么精神，那么可以喝咖啡，还有在下午犯困和晚上加班熬夜的时候，也可以饮用咖啡，喝咖啡主要就是为了提神抗疲劳，它当中的物质会让我们的大脑兴奋。

第二：预防胆结石

咖啡中常见的一种物质就是咖啡因了，这个物质到了体内会刺激到我们的大脑，让大家更加有精神，这个物质对于胆囊中的胆汁有一定的刺激效果，所以如果大家能够坚持饮用咖啡，就能够预防胆结石出现。

第三：抗辐射

现在人们基本都生活在辐射的圈子里面，多数人的家里都有各种电器和手机，还有办公室有打印机和电脑，这些都会给我们的身体带来辐射，咖啡中的物质，能够有效的增强人体对于辐射的抵抗力。

第四：解酒

春节期间喝酒喝到醉倒了可以适当的喝个咖啡哦。要知道咖啡可以帮助身体将酒精快速的分解，让你快速的排出体内，因此就达到了解酒的效果。所以建议春节期间酒桌不断的朋友要备点咖啡哦。

咖啡的做法

卡布奇诺

用料：咖啡粉10克，牛奶150毫升，巧克力碎

做法

1、咖啡机取出滤网，不加咖啡粉，只加水，打开开关，通过开水的循环给机器预热;

2、放入滤网和咖啡粉，水槽加水，打开开关，流出少量咖啡后关掉开关，让咖啡粉蒸一下，20秒后再打开开关煮好咖啡;

3、牛奶煮到微沸，倒一杯咖啡添加的牛奶量，用打沫器打到原来体积的约1.5倍，打好后杯子轻震几下，震出大气泡再微微晃动杯子，让奶泡均匀;

4、咖啡杯用开水温热后倒入1/3的咖啡，倒入泡沫牛奶，撒上巧克力砕即可。

奶油咖啡

用料：咖啡，滤纸，肉桂粉，柠檬，淡奶油，蓝莓酱

做法：取淡奶油打发，泡好咖啡，刨点柠檬屑，在淡奶油里加蓝莓酱，打发，杯子放适量咖啡，盖上奶油，撒肉桂粉，柠檬屑即可。

用料：巧克力酱，淡奶油(或者鲜奶油)咖啡一袋，白糖、可可粉适量

做法

1、淡奶油打发之前需放入冰箱冷藏，咖啡杯中挤入适量巧克力酱;

2、咖啡加热水调匀后加入到咖啡杯中，用搅拌棒搅拌均匀;

3、淡奶油加入总量的20%白糖打发;

4、裱花带装上菊花花嘴，装入打法的淡奶油，按照螺旋的方向挤花在咖啡上，筛上可可粉即可。

咖啡的禁忌

1、忌过快

平时我们在冲泡咖啡的时候，都是采取开水冲泡。所以，在喝咖啡的时候一定要小口慢慢饮用，如果过快饮用的话，很容易因为温度过高而伤及食道和胃。因此，喝咖啡的时候一定不能太快。

2、忌过多加糖

咖啡的口感相对来说偏苦，很多人热爱咖啡的香味却接受不了它的苦味，于是喜欢在咖啡里面加入糖一起饮用。但是在咖啡和糖一起饮用的时候，糖的加入量一定要控制好，不然的话很容易造成体内血糖过高，从而造成糖尿病。

3、忌过量

想要将喝咖啡对于身体的伤害降到低，那么每天对于咖啡的饮入量一定要控制好。不要过多的喝，一般一天的咖啡量控制在250毫升以内。毕竟过多的饮用咖啡，容易造成心血管疾病的风险，并且对于钙流失也会加速，所以每天喝咖啡的量一定要控制好。

4、忌空腹

很多的年轻人早晨起床后无精打采，于是会空腹喝一杯咖啡来提神。但是，空腹喝咖啡对于我们肠胃的新陈代谢会有很大的伤害，容易对肠胃有刺激。而且早晨就容易食欲不佳，通过咖啡因的刺激，更加容易导致没有胃口。所以咖啡一定不能在早晨空腹的时候喝，尽量选择餐后饮用。

5、忌晚上喝

很多人喜欢在晚饭过后喝上一杯浓郁的咖啡，但是，咖啡因在体内的代谢速度是非常慢的。所以在晚上饮用咖啡的情况下，很容易对晚上的睡眠质量有很大的影响，从而导致睡眠困难或者失眠。

结语：上文已经为大家介绍了咖啡的好处，我们现在对咖啡应该有了一些了解，它是很常见的一种饮品，不但能够为身体提供需要的营养物质，也能够满足人们的口腹之欲，大家在吃咖啡的时候也要知道它的禁忌。