海带的功效 了解海带后你一定会被它“圈粉”

海带是人们经常会吃的一种食物，它自身的营养价值非常高也很美味，所以喜欢吃海带的人有很多，海带具有很多对人体好的功效。并且关于海带的做法有很多，可以凉拌吃，还能够煲汤喝或是炒着吃，大家知道吃海带的禁忌有哪些吗?

海带的功效

1、护发

经常吃海带能够起到护发的效果，大家看海带的外表就能够看出来，海带的外形就非常像女生的头发，并且在海带里面含有丰富的碘元素，不但能为身体补充营养，常吃海带对我们的头发也非常好，能够起到很好的生长、滋润头发的效果。

2、排毒

在海带里面含有丰富的纤维，这种物质到了身体中，能够起到促进肠道排泄的效果，海带里面的物质，还能够很好的吸附游离的脂质。海带的纤维含量丰富，并呈碱性，所以经常吃可以增加排毒功效，这样对我们的身体非常好。

我们应该都知道代谢率就表示一个人新陈代谢的能力，要知道代谢率比较低的时候，就会有较少的热量共给机体，这个时候其他的物质就会转化成脂肪积蓄在体内。所以经常吃海带能够增强人的代谢率，还可以增强代谢机能，让精神更加充沛。

3、祛痰

人们平常吃的海带，就有祛除“老痰”的作用。海带味咸，性寒，归肝、肾经，其纤维素可以清除附在消化道上的细菌霉菌及废尘颗粒，减少痰的堆积，具有消痰软坚、利水消肿之功效。用于慢性支气管炎、哮喘治疗时，可做成海带糖浆或凉拌海带，坚持食用，“老痰”祛除则发病诱因消除，效果颇佳。

4、补钙

海带是一种营养价值很高的蔬菜，与菠菜、油菜相比，除维生素C外，其粗蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍、几十倍。每100克海带中含钙高达1177毫克，含铁高达150毫克，重要的是人体对海带中的钙元素的吸收率非常高，所以吃海带对儿童、妇女和老年人均有重要的保健作用。

海带的做法

凉拌海带丝

1.电热锅烧水，开了之后将浸泡过的海带放进去，煮开后立即沥干 。

2.将海带整理整齐，切成丝放入盘中。

3.将小红辣椒，蒜和姜切丁放入盘中，倒入生抽，香油 ，装盘。

海带排骨汤