海带的功效 预防甲状腺疾病要多吃它

海带的做法

炒海带的做法

先将海带洗净，加水至锅内煮熟，倒出把水沥干即可放到一边待用。

葱切成葱花，姜蒜剁细，小米椒切细放一旁待用。

锅内放少量油，放姜进去炒香，接着再放蒜，小米椒，炒香后放海带，小火炒一下之后放点油辣椒和葱，然后按照自己的口味轻重调味即可起锅装盘。

海带烩鸡柳

原料：海带、鸡胸肉、红尖椒、绿尖椒、葱、姜。调料：盐、味精、色拉油、高汤、淀粉。做法：

1、海带用水泡开、洗净、切成条，红、绿尖椒去籽后切成条，用沸水焯一下。

2、鸡胸肉切成条，用适量盐、味精、淀粉码味后，下油锅焯一下，捞起后待用。

3、锅内放少许油，下入葱末、姜末炒香，加高汤，并放入全部原料烩3分钟，调味后，用淀粉勾芡，即成。

凉拌海带丝

材料：干海带，黄瓜，大葱，盐，糖，醋，酱油。香油，蒜汁，辣椒粉。

海带丝洗净，拧干，放在一个稍大的便于搅拌的容器里。

依自己口味添加盐，糖(多一些)，酱油，醋，辣椒粉，芝麻等(喜欢吃蒜味的人可以加些蒜末调味)。与海带丝拌均匀。

黄瓜洗净，用刮皮刀纵向削下薄片备用。

把拌好的海带丝装盘，放在盘子中心。黄瓜薄片围着边缘一层一层摆好。

哪些人不适宜吃海带

孕妇不要吃海带，因为它有催生的作用，可能会引起流产，导致腹中孩子甲状腺的正常发育。

哺乳期尽量不要吃，因为海带的碘会伴随乳汁进入孩子体内，引起甲状腺功能问题的出现。

有甲亢的人，如果吃了海带很容易会加重病情，对他们而言并没有好处。

有不孕症的男性，尽量远离海带，其中所含汞含量，可直接与血液中红细胞结合，阻碍升值细胞，影响生育。

结语：上面已经为大家介绍了海带的功效，我们现在对海带应该有了一些了解，海带是一种很好的食物，它能为我们的身体提供需要的营养物质，经常吃还能补充碘元素，减少甲状腺功能减退，是一种不错的食物，但是在吃的时候要看自己适不适合吃海带。