牡蛎是什么 牡蛎的功效与作用

牡蛎其实是一种常见的海产品，我们应该都是吃过牡蛎的，现在的牡蛎已经是餐桌上的常见食物了，尤其是靠近海边的，可能更常吃到牡蛎。那么牡蛎是什么呢?牡蛎的功效与作用有哪些呢?下面跟小编一起来了解一下吧!

牡蛎我们是不是都吃过呢?虽然牡蛎能吃到，但是内陆地区见的还是比较少的，所以我们需要具体了解一下吃牡蛎有什么功效呢?牡蛎的吃法很多，我们需要了解。

牡蛎是什么

牡蛎(ostreagigastnunb)及其近缘动物的全体，是海产贝壳。在亚热带、热带沿海都适宜蚝的养殖，我国分布很广，北起鸭绿江，南至海南岛，沿海皆可产蚝。

蚝乃软体有壳，依附寄生的动物，咸淡水交界所产尤为肥美。软体动物，有两个贝壳，一个小而平，另一个大而隆起，壳的表面凹凸不平。肉供食用，又能提制蚝油。肉，壳，油都可入药，也叫蚝或海蛎子。

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