吃鱼的禁忌 知道的人从来不会买这6种鱼吃

专家指出，鱼的胆汁中含有水溶性“鲤醇硫酸酯钠”等具有极强毒性的毒素，这些毒素既耐热，又不会被酒精所破坏，因而无论将鱼胆烹熟、生吞，或是用酒送服，均可发生中毒。

鱼胆中毒发病快，病情险恶，病死率高。中毒较轻者表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状，严重者会出现肝大、黄疸、肝区压痛、少尿或无尿、肾区叩痛等症状，如果抢救不及时，可造成肝肾功能衰竭直至死亡。而患者中毒程度一般与鱼胆的胆汁多少有关，因此吞食较大鱼的胆更易发生中毒。

结语：生活当中有些人是不太健康的，吃了会危害我们的健康，那么哪些鱼不能吃呢?什么样的鱼会危害我们的健康呢?大家看了上述小编的介绍都了解了吧!希望上述小编的介绍都可以帮助到大家哦!