原来橄榄油一直吃错了 这几种吃法才是yyds

三、其他食用方法

1、直接食用：感受纯粹营养

早晨起床后，空腹喝一勺特级初榨橄榄油，能润滑肠道，促进排便，预防便秘。同时，橄榄油中的营养成分能被身体快速吸收，为身体提供能量。对于一些肠胃功能较弱的人，这种食用方法还能起到保护肠胃的作用。

2、搭配主食：提升食欲

将特级初榨橄榄油淋在面包、馒头等主食上，再撒上适量的盐和黑胡椒，简单搭配，就能成为一道美味的早餐。橄榄油的独特风味能提升主食的口感，增加食欲，为新的一天注入活力。

四、橄榄油食用注意事项

1、避免过度加热

无论哪种类型的橄榄油，都应避免过度加热。过度加热会使橄榄油中的营养成分被破坏，产生有害物质，降低其营养价值。因此，在烹饪过程中，要根据橄榄油的类型选择合适的烹饪方式和温度。

2、储存方法

橄榄油应储存在阴凉、干燥、避光的地方，避免阳光直射和高温环境。开封后的橄榄油应尽快食用，以免氧化变质。此外，建议选择深色玻璃瓶包装的橄榄油，这种包装能有效阻挡紫外线，延缓橄榄油的氧化过程。

橄榄油的食用方法丰富多样，不同类型的橄榄油适用于不同的烹饪场景。通过选择合适的食用方法，我们既能享受橄榄油带来的美味，又能充分摄取其营养，为健康生活助力。