核桃生吃好还是熟吃好 核桃有这些神奇的功效

5.核桃仁还含有多种人体需要的微量元素，是中成药的重要辅料，有顺气补血，止咳化痰，润肺补肾等功能。当感到疲劳时，嚼些核桃仁，有缓解疲劳和压力。

核桃的功效与作用

1.健脑益智

大家应该都知道多吃核桃有健脑益智的作用，那是因为核桃中含有大量的亚油酸及DHA，是大脑和视觉功能发育所必须的营养物质。

核桃含有丰富的成份;其含有的微量元素锌、锰等都是大脑中脑垂体的重要成分。经常食用核桃能够补充大脑所需的营养，起到健脑益智的作用。

2.抗衰老

核桃中含有丰富的维生素E，维生素E是医学界公认的抗衰老物质。它能够消除身体中的自由基，帮助身体细胞免受自由基的损害，保持细胞的活力。

3.防便秘

核桃中富含大量的核桃油、粗纤维。而这些营养物质金鱼人体能够促进肠道的蠕动，从而达到治疗便秘的效果。

4.降血糖

核桃中含有的大量不饱和脂肪酸，能有效减轻身体对于胰岛素的抵抗，同时对于2型糖尿病的风险能够起到降低预防的作用。经常吃核桃能够有效降低身体血糖含量。

5.助睡眠

我们常听说如果睡眠不好的人可以多吃些核桃，那是因为核桃中含有相当多的褪黑激素，而褪黑激素能够有效的帮助人们入眠

6.预防心脑血管疾病

核桃中还含有大量的马亚油酸、亚麻酸等等不饱和脂肪酸物质，能够帮助净化血液，降低血液中胆固醇含量，有效预防心脑血管疾病。此外病后虚弱、营养不良、神经衰弱、动脉硬化等等人群都可以吃核桃来促进身体健康恢复。

7.美容养颜

核桃营养丰富，经常吃核桃能营养肌肤，使肌肤变得白嫩润滑。特别是老年人因为年龄增大，皮肤弹性减弱出现皱纹等等皮肤衰老问题，吃核桃能够帮助增强皮肤弹性，起到美容养颜的作用。

结语：通过文章我们了解到核桃还是生吃比较好，生的核桃进入人体后，能够大化的发挥它的作用，桃仁虽然口味好，营养丰富，但是也不能多吃，多吃的话会生痰、恶心，严重者会有严重的腹泻。还有阴虚火旺者、大便溏泄者、吐血者、出鼻血者要少吃核桃仁。