榛子的功效与作用 它的吃法有哪些

榛子是常用的坚果之一，它味道好，很多人的都喜欢吃。榛子对身体也是有很多益处的。那么，榛子的功效与作用有哪些呢?它要怎么吃?吃榛子要注意什么?下面就跟小编一起来看看吧。

榛子的功效与作用

增强体质

榛子当中含磷量比较高，磷是人构成骨骼、牙齿很重要的成分，是身体必需的物质。榛子当中钾、铁含量也很高，可以抵抗疲劳，增强体质。

儿童时期如果多吃榛子，可以有助于孩子的生长发育，可以长的更高，这也是为什么北方人比南方人相对高一些的一个原因吧。北方的孩子从小就可以吃到很多这样的坚果类食物。

润泽肌肤

它的维生素E含量高达36%，能有效地延缓衰老，防治血管硬化，润泽肌肤的功效。

预防便秘

榛子本身有一种天然的香气，具有开胃的功效，丰富的纤维素还有助消化和防治便秘的作用。

预防心血管疾病

榛子还可以降低胆固醇，避免饱和脂肪酸对人体的伤害，可以预防心血管疾病的发生，对身体有益。

明目健脑

榛子中含有丰富的维生素A源、B1、B2及烟酸，维生素A被称为视黄醇，有利于维持正常视力和上皮组织细胞的正常生长和神经系统的健康，还能够促进消化系统功能，增进食欲。

榛子当中含有不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸，它可以帮助改善视神经，提高记忆力，有健脑的作用，若是脑力劳动大，可以吃些榛子。

驱虫

小孩子吃有驱虫的功效。

软化血管，促进胆固醇代谢

榛子含有丰富的脂肪，吃榛子的时候会感觉到很多油脂，但是这种油脂主要是人体不能自身合成的不饱和脂肪酸，而不饱和脂肪酸一方面可以促进胆固醇的代谢。

另一方面可以软化血管，维护毛细血管的健康，从而预防和治疗高血压、动脉硬化等心脑血管疾病。所以，平时零食中多吃一点榛子，有助于远离心脑血管疾病。

榛子怎么吃